Nassau à Staniel Cay

Jeudi, 6 décembre

En avant-midi, lessive pour moi et lavage du bateau pour Benoît.  À 10h30, un gros orage nous tombe dessus... ça rince bien le bateau!! Après le lunch, on profite de l'éclaircie pour aller faire les courses.  À notre retour, il a commencé à pleuvoir puis le vent a levé et la pluie diluvienne nous a tombé dessus sans arrêt jusque vers 21h. Nous étions bien contents d’être accroché au quai. J’en ai profité pour faire une grosse soupe conch chowder dans laquelle j’ai remplacé la conch par du wahoo que nous avions pêché hier.

Vendredi, 7 décembre

Aujourd’hui, belle journée ensoleillée. En avant-midi, les 3 gars (Benoît, André et Normand) ont parcouru la ville pour trouver des "bidules électroniques pour Internet". En après-midi, on est allé se promener sous le pont dans les gargottes locales. On y a mangé une salade de conch typiquement bahamienne, on s’est promené au marché de légumes puis on s’est arrêté prendre un verre dans un bar-resto (1/2 prix pour le Happy Hour...) On se sentait vraiment en vacances, on commence enfin à prendre notre rythme.

121207-il sort les conchs de leur coquille

121207-Sabine et Johanne avec le bahamien qui nettoie les conchs pour le cuisinier

121207-Normand & Benoît à la gargotte pour la salade de conch

 

Samedi, 8 décembre

On quitte la marina à 8h30 avec Wind Spirit et Panache. Belle journée ensoleillée mais navigation à moteur sur le Yellow Bank jusqu'à Highborne Cay où nous ancrons à 15h. Durant le trajet, on a eu la visite d'un dauphin qui s'est amusé dans l'étrave quelques minutes...c'est rare, les dauphins solitaires...

Dimanche et lundi, 9 et 10 décembre

Séjour à Highborne Cay. L'île est privée, on ne va pas à terre. Dimanche matin, apnée et pêche à la langouste. Benoît revient avec 1 belle langouste mais on a oublié de la peser. En après-midi, on se rend en dinghy à Allen Cay, l'île aux iguanes. Ce ne sont toujours pas mes amies...pas plus que pour Sabine.

Lundi matin, apnée et pêche. On ramasse une langouste de 6.5 lb. Je fais cuire la queue mais aussi les pattes car elles ont beaucoup de chair.

 On s'est fait des apéros ensemble à chaque soir avec  les queues de langoustes coupées en rondelles et aromatisées de jus de lime et de fleur de sel. Quel bonheur!!!

121209- 1ère langouste

121209- Sabine et les iguanes...c'est pas ses amies!!!

 

121209-Bahamas, Allen Cay- Les iguanes from Lise Monette on Vimeo.

121210-Langouste de 6.5lb!!!

Mardi, 11 décembre

On quitte Highborne à 8h pour se rendre à Norman Cay où nous ancrons à 12h30. Après le lunch, on va faire une ballade en dinghy. On se rend au site de l'épave de l'avion puis on débarque sur un îlot de sable où Sabine écrit "Bonjour Montréal" dans le sable. Nous sommes toutefois à marée montante et en quelques minutes, l'îlot est englouti...

On va ensuite prendre une marche sur l'île. On y retrouve des vestiges de maison abandonnée mais aussi les nouvelles constructions de McDuff. La petite cabane à hamburger n'existe plus et a été remplacée par un restaurant-bar et des maisons à louer. Le restaurant n'est toutefois pas ouvert, il est en rénovation...La marche nous fait du bien, il y a 4 jours que nous étions sur nos bateaux.

Pour souper, je fais un risotto à la langouste (chair des pattes) et aux asperges. Quel délice!!!

121211- Carcasse de l'avion

121211-Avion sous l'eau

121211- Avion pleine de coraux

121211- Avion sous l'eau

121211- Sabine et "Bonjour Montréal"

121211-Îlot englouti...au revoir "Bonjour Montréal"

121211-On se rend aux dinghys

121211-Coucher de soleil à Norman

Mercredi, 12 décembre

Menus travaux sur le bateau puis plongée en apnée. Belles têtes de corail mais aucune langouste. Il y a cependant beaucoup de "Lions fish" qui sont très beaux à voir mais que l'on doit éviter de toucher car ils sont venimeux. Ces poissons n'étaient pas présents lors de notre séjour en 2006-2007. Ce sont des poissons que l'on retrouve plutôt dans le Pacifique...on ne sait pas comment ils se sont retrouvés ici.

121212-Coraux à Norman Cay

121212-Norman Cay- Lise en apnée

121212 Norman Cay - Lionfish...vénimeux

121212-Bahamas, Norman Cay, Benoît cherche des langoustes from Lise Monette on Vimeo.

Mercredi, 13 décembre

On quitte Norman Cay à 9h pour s'ancrer à 10h15 à Shroud Cay. C'est une île déserte mais il y a des petites rivières au travers des palétuviers (mangroves). Certaines d'entre elles mènent à une plage du côté de l'océan Atlantique. Sabine nous propose de préparer nos lunchs et d'aller pique-niquer sur la plage. Excellente idée!!!

On emprunte donc une rivière avec nos dinghy et on se promène au travers des palétuviers, ces arbres qui vivent dans l'eau saline. À un tournant, on aperçoit la magnifique plage. C'est tellement beau!!!

Pique-nique et petite marche puis on repart car la marée baisse et on craint de ne pas avoir assez d'eau pour circuler en dinghy. Comme de fait !!! On doit débarquer et traîner nos dinghys à plusieurs reprises...c'est "l'aventure" comme disent Sabine et André.

De 16h30 à 20h, dernier apéro à 6 sur Wind Spirit...demain, nous quittons pour Staniel Cay avec Wind Spirit mais Panache restera quelques jours à Shroud puis remontera à Nassau pour le 18 décembre afin d'y accueillir leur fils et sa copine. On se reverra à Noel à Nassau.

121213- Arrivée à la plage

121213- Pique-nique: Benoît, Normand & Johanne (Panache), André & Sabine (Wind Spirit)

121213- On traîne les dinghys...

Jeudi, 14 décembre

On lève l'ancre à 8h45. Navigation à voile jusqu'à Big Major (Staniel Cay)où nous ancrons à 13h45. Que de souvenirs...nous avions passé beaucoup de temps ici lors de notre dernier voyage. Après-midi à faire des muffins et à écrire le blog. Benoît tente de réparer l'onduleur mais c'est peine perdue...on devra en acheter un nouveau à Nassau.