Vomo: Mars et avril 2016 - La Martinique - Visite de Denise et Jacques

Après le départ de Chantal et Charles le 18 février dernier, nous sommes allés quelques jours à Ste-Lucie, histoire de faire remplir nos bonbonnes de propane. Nous sommes ensuite revenus à Ste-Anne en Martinique où nous avons faits plein de petits travaux sur Vomo en préparation de notre navigation de l'automne prochain vers l'Amérique du Sud. Nous nous sommes également concentrés sur nos cours d'espagnol, souvent 1.5 à 2 heures intensives par jour.

Le 5 avril, nous avons accueilli nos amis Denise et Jacques pour un séjour de 2 semaines. Ce fut bien actif, nous avons fait de nombreuses visites dont certaines, entièrement nouvelles pour nous.

Apéro sur Vomo

Premier coucher de soleil pour nos amis

Mercredi 6 avril:
Visite du Musée du Coquillage et de la Pointe du Diamant

Nouvel endroit pour nous, le Musée du Coquillage et de la mer valait grandement le détour. C'est inimaginable le nombre de types de coquillages répertoriés dans le monde...le Musée en possède une magnifique collection.

Dans chaque vitrine, Denise choisissait son préféré...

Les requins...Jacques préfère les voir au Musée que dans l'eau

L'art du déguisement...il se confond à la pierre

Le rocher du Diamant et la plage du bourg du même nom

Lunch au resto La Voile Blanche...excellent poisson avec sauce vanillée

La plage du Diamant avec son immense quai accueillant de nombreux pêcheurs

Il ne s'est jamais envolé...le lendemain, on a appris qu'il était trop faible. Le département de la Faune lui est venu en aide

Capitaine nous attend à l'ombre...

Les statues de l'Anse Cafard en souvenir des esclaves qui ont péri dans un naufrage

Jeudi 7 avril:
Marche sur la plage de Ste-Anne et du Club Med
puis lunch les 2 pieds dans le sable

Un bon rosé bien froid après la marche...on l'a bien mérité!!!

Baie de Ste-Anne où Vomo se trouve

Vendredi 8 avril: Navigation vers Fort-de-France

Jacques en charge du génois

Fort-de-France en fin de journée avec la cathédrale en rénovation

Parc de la Place de la Savane

Souper langoustes et gratin de christophines

Samedi 9 avril: Visite de Fort-de-France et du Jardin de Balata

Denise a retrouvé son cœur d'enfant...

Bibliothèque Schoelcher...elle fut construite en France
puis défaite en morceaux et remontée à Fort-de-France

Musiciens de rue...bien sympathique!

Écrevisses à vendre...bien vivantes!

Marché de Fort-de-France

Jardin de Balata

Les poissons sont bien curieux...elle n'a rien à leur offrir

Petite pause pour messieurs

Le pont suspendu...ça branle!

C'est quand même haut!!!

Une belle tarentule!

Balata, toujours aussi grandiose et magnifique...bien que l'on en soit à notre 4e visite

Dimanche 10 avril: Retour sur Ste-Anne

Un pêcheur heureux...

...encore plus heureux lorsqu'il l'a sorti de l'eau

Un barracuda, ça possède une belle dentition...

Cheveux au vent...mais pas de dauphins à l'horizon!

Mardi 12 avril:

Visite de La Caravelle et de l'Habitation Clément

C'est sous la pluie que nous avons gravi le sentier menant au phare de la Caravelle

Au sommet, retour du soleil...

La presqu'île de La Caravelle

Lunch au Ti-Carbet...on y avait dîné avec Chantal et Charles et on avait bien aimé

Magnifiques paysages le long de la route de la presqu'île La Caravelle

Habitation Clément...l'allée des palmiers royaux

Habitation Clément...le jardin des sculptures

Jacques a trouvé son régime de bananes...

La canne à sucre est bien haute en cette saison...

Les chais de l'Habitation Clément...une belle odeur de rhum!

Les bougainvilliers sont en fleurs...intense!!!

La maison créole de l'Habitation Clément...entre 2 tamariniers pleins de fruits

La cloche de l'Habitation qui sonnait la fin de la journée aux coupeurs de canne à sucre

Voulez-vous un rhum???

Mercredi 13 avril:

Le piton Crève-Cœur et le bourg du Marin

Matin d'exercice, on grimpe au sommet du Piton Crève-Cœur

Ils sont encore souriants...

Cactus cierges bien en santé...

Ça grimpe...

Première étape...vue sur le mouillage et la marina du Marin

Ça grimpe encore...

Au sommet, une belle table d'orientation

Baie de Ste-Anne...Vomo est l'un des points blancs sur l'eau

Les ruines des bâtiments au centre de la photo...c'est là que l'on a laissé l'auto!

L'immense marina du Marin...

C'est moins dur sur le cardio en descendant...mais plus dur pour les genoux!

Petit cactus!!!

On revient au point de départ...

C'est lui que l'on a grimpé...

Les quais de la Marina du Marin

Jeudi 14 avril:

La distillerie de rhum J.M. à Macouba

et le bourg de pêcheurs Grand'Rivière

Pour nous, c'est une nouvelle destination. En longeant la côte Est de la Martinique, on monte au Nord jusqu'à Grand'Rivière...c'est là que la route se termine. Il n'y a pas de route longeant le littoral qui permette de rejoindre la côte Ouest. Macouba et Grand'Rivière sont situés au pied du Mont Pelé, le volcan ayant fait éruption en 1902. La végétation est très différente de celle du sud de l'île où nous vivons...elle est plus proche d'une végétation de forêt tropicale.

Ce fut une journée de belles découvertes d'autant plus que la distillerie est en pleine opération et que nous avons pu y circuler librement.

On est ralenti par un camion transportant les régimes de bananes

Végétation luxuriante...vraiment magnifique!!!

Source d'eau douce de la montagne

Broyage de la canne à sucre

Après le broyage et l'extraction du jus, les résidus sont transportés aux chaudières de chauffage et servent de combustible

Les cuves de fermentation, vue d'en-bas...

et vue d'en-haut... Pas très appétissant mais un jour, ce sera un bon rhum!

Il ajoute la levure aux cuves de fermentation...tout est manuel!

La distillerie possède également un beau jardin

Les ananas...ils seront bientôt prêts à cueillir

Le bois d'inde, une épice très populaire en Martinique et dans les Antilles.
La feuille séchée est utilisée de la même façon que la feuille de laurier
et les grains s'utilisent comme des grains de poivre.
Goût de poivre, cannelle, girofle et gingembre, il est connu sous le nom du quatre-épices chez nous.

Test olfactif... Tout comme on le fait pour le vin, on doit trouver les arômes qui exhalent des différents rhums

Autres tests olfactifs...

Dégustation pour les filles...

...et pour les gars

Décor de bar...très joli!

Grand'Rivière...c'est à cette plage de sable noir que la route se termine

Jolies maisons du bourg

Au centre du bourg, la rivière descend de la montagne...

...et se jette dans la mer

Lunch au resto Chez Tante Arlette

Un potage de callalou en entrée...elle est venu nous en présenter tous les ingrédients:
feuilles de callalou, lard, oignons, carottes, pommes de terre, giraumon (courge).
Excellent!!!

Tante Arlette elle-même est venue nous mettre nos bavettes pour manger nos écrevisses...
une dame souriante, coquine, sympathique et fière de son restaurant.
De beaux échanges...

Assiette de poisson pour Denise et d'écrevisses pour les gars et moi.
Gratin de bananes jaunes, légumes pays et riz en accompagnement.
Excellent aussi...

Moi qui mange rarement du dessert, je me suis laissé tenter par un flan au gingembre.
Délicieux!!!

Vendredi 15 avril

Avant-midi de magasinage pour Denise et Jacques. Après-midi de natation pour les filles en compagnie de Louise (Prana) et de Marie-Claire (Jolie Julie) et sieste pour les gars. Soirée avec le goupe.